إجمالي مرات مشاهدة الصفحة

الأربعاء، 27 مارس 2013

لماذا نأكل ؟! ..





بسم الله الرحمن الرحيم 





قبل اكثر من سنة كنت قد كتبت تدوينة عن الاكل في برنامج الوورد لكنها لم تنشر ! 
لعدة اسباب اهمها .. ظني ان قد يجدها القراء "سخيفة" او ذات موضوع لا يستحق القراءة 
مع اهتمامي الشديد بهكذا موضوع ! 
قبل فترة بسيطة فقط قمت بفرمتت الجهاز ، وضاعت المقالة .. ولا اتذكر منها شيئا ! 

اما ماجعلني اعيد الكرة هو قرائتي لهذه المقالة هنا .. 
فتشوقت من جديد للكتابة عن هذا الموضوع وان كانت النقاط المتناولة مختلفة بعض الشيء

..................

في محيط مغريات الاكل حق علينا ان نسأل (( لماذا نأكل؟!  )) ..
وربما الاهم منه .. ماذا نأكل ؟ 


قد يتناول الموضوع اكثر من زاوية واكثر من قراءة واحدة .. 
مثلا من ناحية انه حتى نصل لمرحلة الاكل نفسها .. فهناك ما يسبقها من اعداد وتقطيع وترتيب، 
وما بعدها من تغسيل وتنشيف .. ! 
فعملية الطبخ لوحدها مقارنة مع اعمال المنزل الاخرى تستغرق منا وقت لا يستهان به ، خصوصا انه يكون يوميا


فضلا عن اقلها وجبتين باليوم .. 
وايضا لو غضضنا النظر عن التفكير حول .. وماذا سنطبخ غدا على الغداء ؟ 
طبعا هذا كله في الايام العادية ، فنجده يوجد بصورة مكثفة في شهر رمضان !! :) 
هذا ومن ناحية ان عملية الطبخ تحتاج الى فن ونفس .. فبقية الاعمال نخرج منها بنغس الصورة 
الا الطبخ وان اتبعت المقادير والطريقة بحذافيرها الا ان الصورة النهائية له لا تكون كما رأيتها او تذوقتها
لدى الاخريين ...

حتى ما عرفناه انه يفترض ان نأكل حتى نتقوى به على فعل الخيرات ، والطاعة .. 
لكن حينما اجد الوقت المسروف عليه ! 
اتسائل .. لم اذا نضيع وقت طائل عليه في حين اننا بحاجة الى مقدار معين لاجسامنا .. 
لنعيش وليس علينا ان نعيش لنأكل ! 

هذا كله من جهة اعداده ومايترتب عليه .. 
ماذا عن نفس الطعام الذي نتناوله ؟   ... 
فهل حقا يستدعي كل هذه الامور المترتبة عليه ... 
الرجل قد لا يشعر بذلك ، خصوصا انه لن يمل من مجرد عملية الاكل وان كانت روتينية ! .. 

لنعد الى نقطة الاكل نفسها .. برابط المقالة التي وضعتها كان يتحدث بها عن محلول
يحتوي على المواد الغذائية الضرورية او الاساسية التي تحتاجها اجسامنا .. 
لا ادري ما رايكم حول فكرته ؟

لكني ارى بانه لا باس بها .. 
لو افترضنا انها ستغنينا عن الطبخ حتى لو كان لمدة يومين فقط ! 
وكان هناك من يخشى على نفسه وجسمه .. 

بل حتى انني كنت افكر جديا لم لا يتم تناول حبوب الكالسيوم والحديد والفيتامينات سواء كانت كمكملات غذائية او تم الاعتماد عليها .. ! 
وحتى لو لم نلتفت اليها كأقراص وحبوب .. ماذا عن التمر لوحده اليس هو من اكثر الاطعمة غنى بالعناصر العذائية .. 
الا يكتفون قديما به مع قرص خبز .. وكانت صحتهم افضل منا ! 
انعتير انفسنا الان نأكل .. وسابقا لم يكونوا يأكلون ! 

كما انه لو التفتنا بدقة لوجدنا ان اكلنا وتغذيتنا في اليوم الواحد قد لا يكون حاويا على كل العناصر الاساسية .. هي فقط وجبات دسمة تشعرنا بالخمول والكسل ..
فربما حقيقة نحن غايتنا من الاكل ليس للتزود ولاتخاذه قربة الى الله .. انما للاكل بذاته وللشعور بالشبع ! 

سأكتفي بهذا والا هناك ما يتبع الموضوع من بذخ لاعداد طبق واحد ، او تواجد عدة اطباق في وجبة واحدة .. ومالها وما عليها .. :) 


وارجو ان لا تنسوني من دعائكم خصوصا خلال الشهر القادم .. 

هناك 8 تعليقات:

  1. أزال المؤلف هذا التعليق.

    ردحذف
  2. اليس يوجد بالفعل كبسولات تغذية خاصة برواد الفضاء ؟!

    ردحذف
    الردود
    1. السلام ..

      لا خبرة لي بذلك ، وان كان كذلك فهذا لان الظروف هناك تحتم ذلك ..
      خلاف موضوعنا والتي يتحدث عنها مع وجود كل اصناف الاطعمة ..

      شاكرة تشريفكم ..

      حذف
  3. بالرغم من الفائدة الكبيرة لهذه المحاليل
    إلا أنني أظن أنها لن تكون كالثمار الطبيعية
    كالتمر وغيره ..

    هناك فرق بين صنع الله وصنع البشر فعلينا أن نتأمل


    ردحذف
    الردود
    1. لا خلاف على ماذكرت ..
      كما اني لا ازال اشكك في محتويات هذه المحاليل ، مع احتوائها على مواد قد يكون لها ولو تأثيرا جانبيا على المدى البعيد ..
      لكن ربما امكن استخدامها عند الحاجة او كمكملات غذائية فيما لو فقدنا احد العناصر .. وليس بصورة دائمة ...

      شكرا لك ولتشريفك المستمر ..

      حذف
  4. مرحباً مجدداً ..
    بالنسبة للمحلول الغذائي وكأنه من عالم الكارتون أو من الأفلام الوثائقية التي تحكي عن رواد الفضاء .. واننا نستخدمه أحياناً مع انه لا يحبذ أن يؤكل لوحده .. ولا الشخص وحده
    فميزة الأكل العادي الطبيعي فيه منظر جمالي إضافة إلى الفائدة فيه ابداع بشري وذوق فني خاص ... في تقوية لأواصر المودة ، فيه تعاون على الطهو وعلى الأكل ..
    ودمتِ بصحة وعافية

    ردحذف
    الردود

    1. اهلا بك عزيزتي جود ...

      المحلول لم اقتنع به ، ربما مع الحفاظ على مميزات الاغذية بشكلها كما تفضلت .. ومع التقليل منها
      او ايجاد حلول للتقليل من الوقت الذي نقضيه في المطبخ وليس للطبخ فقط بل يشمل توابعه ،،

      اخر نقطة ذكرتيها قد تكون صحيحة ، فمن يطبخ ليأكل لوحده لا يتحمس بشكذ اكبر لعملية الطبخ ..

      شكرا لك:)

      حذف
  5. الغالية ملك
    وأنا كذلك لاأؤؤيد المكملات التي ربما ربماا تعد مجازفات كما تفضلتِ على المدى البعيد
    دعينا نتخيل حتى الفاكهة وهي الطبيعية والتي لاتسرق الوقت لاتستغرق وقت وجهد إلا جهد المزارع وانتظاراته ..
    حينما نود تقديمها بإمكاننا إضفاء عليه طابع شخصي ،
    لن تصبح عادية وستكون مشوقة في كل طريقة مختلفة
    حتى لو كانت مجففة أو محفوظة في المحلات التجارية
    بأحدى الأساليب الصحية المضمونة،
    ومسألة الوقت الذي نقضيه في المطبخ لربما يعتمد على الكمية
    و مراحل استواء الوجبة ومحتوياتها ، وما إذا كان من هناك يتلطف ويساعدنا وصدقيني آدم لن يشعر إلا حينما نطلب ذلك
    إذا سيسعفنا .. تقسيم المهام النظام المتبع في اليابان
    ومن المؤسف أن الحياة البزنسية الانشغالية تجبر الجميع على حياة الوحدة تحرمهم أجواء ودية

    أطلت ، ولكِ التحية

    ردحذف